注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

猪猪的乐园

在每一个午后,端一杯咖啡,约二、三知己,品自制甜点,谈各自心事

 
 
 

日志

 
 
关于我
霞子  

猪年诞生的家伙,没有猪猪的肥胖、却像猪猪一样贪吃。有着一个幸福的三口之家,热爱生活、热爱美食、热爱运动,热爱一切美好的东西。

网易考拉推荐

核桃巧克力麦芬蛋糕  

2011-03-11 15:55:41|  分类: 甜蜜蛋糕 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

       这款核桃巧克力麦芬蛋糕还是周末的时候在家里做的,就是为了让儿子回家以后先垫垫肚子的,由于麦芬蛋糕简单易做,所以一口气就做了两种,一种是已经上传的葡萄干麦芬蛋糕,另一款就是这个核桃巧克力蛋糕啦。

 

核桃巧克力麦芬蛋糕 - 霞子 - 猪猪的乐园

 来自君之的方子

原材料:低筋面粉100克,牛奶50ML,黄油60克,白砂糖60克,鸡蛋一个,泡打粉1/2小勺,盐1/8小勺,巧克力豆和核桃仁共60克

     140度烤20分钟左右

制作方法:

1、黄油软化后,加入白砂糖打发至颜色发白,体积稍稍膨大。

核桃巧克力麦芬蛋糕 - 霞子 - 猪猪的乐园核桃巧克力麦芬蛋糕 - 霞子 - 猪猪的乐园
 
2、鸡蛋打散,分三次加入黄油中搅拌,每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合后再加入下一次鸡蛋。
3、倒入牛奶和低筋面粉,用刮刀搅拌均匀(从底往上翻,不要打圈)

 核桃巧克力麦芬蛋糕 - 霞子 - 猪猪的乐园核桃巧克力麦芬蛋糕 - 霞子 - 猪猪的乐园

核桃巧克力麦芬蛋糕 - 霞子 - 猪猪的乐园核桃巧克力麦芬蛋糕 - 霞子 - 猪猪的乐园

 4、倒入巧克力豆和核桃仁,搅拌均匀。

核桃巧克力麦芬蛋糕 - 霞子 - 猪猪的乐园核桃巧克力麦芬蛋糕 - 霞子 - 猪猪的乐园
 
 5、把面糊倒入模具,不要太满,放入预热好的烤箱烤约20分钟。
 
核桃巧克力麦芬蛋糕 - 霞子 - 猪猪的乐园核桃巧克力麦芬蛋糕 - 霞子 - 猪猪的乐园
 
 经验提示:
加入鸡蛋的时候一定要分次加入,一定要让鸡蛋和黄油完全融合后再加入下一次。
 

核桃巧克力麦芬蛋糕 - 霞子 - 猪猪的乐园

 

核桃巧克力麦芬蛋糕 - 霞子 - 猪猪的乐园

 
  评论这张
 
相关小组: 烘焙香飘飘
阅读(325)| 评论(9)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017