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猪猪的乐园

在每一个午后,端一杯咖啡,约二、三知己,品自制甜点,谈各自心事

 
 
 

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霞子  

猪年诞生的家伙,没有猪猪的肥胖、却像猪猪一样贪吃。有着一个幸福的三口之家,热爱生活、热爱美食、热爱运动,热爱一切美好的东西。

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浓汤宝版咖喱面  

2011-07-01 09:09:00|  分类: 一碗好面 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        济南的气温已经飙升到了35度,这样的高温天气,夜里睡觉也成了问题,时常在睡梦中醒来,一摸一脸的汗水,打开风扇,再昏昏睡去,如此这般折腾来折腾去,早上起来也没了精神。厨房,我的战场,我衷心热爱的地方,此时看来也变得那么的万恶,在这样的一个清晨是无论如何不想与油烟打交道的。不用油烟,也能做出好吃、营养的早餐?相信我,我家儿子喝了第一口汤的时候就说:妈妈,中午我把XXX叫来,你再给我们做这个吃。

浓汤宝版咖喱面 - 霞子 - 猪猪的乐园

 原料:面条一小把,鸡汤浓汤宝一个,百梦多咖喱一小块(不是一整块),冻豆腐、小油菜、大虾各适量(两人份)

制作方法:

1、小油菜摘洗干净、冻豆腐化开挤去水分切成块、大虾去头、去壳保留虾尾。

浓汤宝版咖喱面 - 霞子 - 猪猪的乐园

 

2、锅中烧开水,放入浓汤宝搅拌均匀,放入面条搅拌一下。
 
浓汤宝版咖喱面 - 霞子 - 猪猪的乐园浓汤宝版咖喱面 - 霞子 - 猪猪的乐园

 3、放入冻豆腐块,煮至面条半熟的时候,放入大虾煮开。

 
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4、放入咖喱块,搅拌至咖喱融化,放入小油菜煮熟即可关火,盛出。
 
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 经验提示:

1、这道面条除了加入浓汤宝和咖喱块之外,不需要添加任何的调料。

2、以前曾经做过一碗懒人面,咖喱面,这次可以说是上次的升级版,加了浓汤宝的面味道更足更鲜。

3、做面的时候,注意各种材料下锅的先后顺序:先放不易熟的、不易烂的、最后放易熟易烂的。

4、做过很多的咖喱饭菜,用过很多的咖喱粉、咖喱块调料,个人认为百梦多的比金牌的不论是在色泽上还是在味道上都要好得多。

浓汤宝版咖喱面 - 霞子 - 猪猪的乐园

 

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