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猪猪的乐园

在每一个午后,端一杯咖啡,约二、三知己,品自制甜点,谈各自心事

 
 
 

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霞子  

猪年诞生的家伙,没有猪猪的肥胖、却像猪猪一样贪吃。有着一个幸福的三口之家,热爱生活、热爱美食、热爱运动,热爱一切美好的东西。

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给意面加点料 奶酪焗意面   

2012-06-18 08:06:51|  分类: 一碗好面 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     嗨嗨嗨,阵阵奶香,你闻到了吗?丝丝奶酪,你看到了吗?快闻快看啊,我就要开吃了呢!嘿嘿嘿,一锅意大利面酱让儿子从高考吃到了今天,估计他看看这面也应该倒胃口了吧?别怕哈,给意面加点料,平凡的意面立马变身贵族,连味道也变得非同一般呢!

给意面加点料      奶酪焗意面 - 霞子 - 猪猪的乐园

原料:意大利面
调料:马苏里拉奶酪、意大利面酱(做法点击这里:http://shangjinxia.blog.163.com/blog/static/17482618020125681510367/
烘焙:烤箱120度烤5分钟左右
制作方法:
1、锅中烧开水后,加入少量的盐和橄榄油,放入意大利面。
 
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 2、用中小火煮面条,等面条快熟的时候,另起一个锅,放入意大利面酱。
 
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 3、把煮好的意大利面放入盛面酱的锅里,开小火加热,同时用筷子把面和酱搅拌均匀。
 
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4、把搅拌好的面条盛出,在面条上均匀的铺一层奶酪丝或者奶酪片 。
 
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5、放入预热好的烤箱烤5分钟左右,至奶酪融化取出;搅拌一下即可。
 
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 经验提示:
1、自己吃一定要舍得,在面条上多放点奶酪。
2、根据自己烤箱的大小设置温度,但是不管怎样,温度不宜太高,时间的长短也要加以控制,以刚刚把奶酪融化为则。
3、焗好的意大利面要趁热搅拌一下,使每一根面条几乎都能裹上奶酪;而且一定要趁热吃,才足够美味。
 

给意面加点料      奶酪焗意面 - 霞子 - 猪猪的乐园

 

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