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猪猪的乐园

在每一个午后,端一杯咖啡,约二、三知己,品自制甜点,谈各自心事

 
 
 

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霞子  

猪年诞生的家伙,没有猪猪的肥胖、却像猪猪一样贪吃。有着一个幸福的三口之家,热爱生活、热爱美食、热爱运动,热爱一切美好的东西。

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换种做法吃面条 西红柿豆角焖面   

2012-08-30 15:11:56|  分类: 一碗好面 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     人都有犯懒的时候,懒得不想买菜、不想做饭,恨不得简单几步就能有菜有饭吃,就像这个西红柿豆角焖面,就是我在犯懒的时候一锅做出来的。

换种做法吃面条      西红柿豆角焖面 - 霞子 - 猪猪的乐园

 原料:西红柿、长豆角、鸡蛋、面条
调料:食用油、酱油、盐、鸡粉
制作方法:
1、西红柿去皮后切成小块、长豆角摘洗干净后斜着切成段。
 
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 2、鸡蛋打散,放入油锅中煎成鸡蛋饼,切成小块。
 
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3、炒锅热油,放入西红柿块煸炒出汤汁,然后放入豆角段炒至断生。
 
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4、倒入酱油,少许的清水,放入面条。
 
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 5、把面条用筷子扒拉散开,盖上锅盖用小火慢慢的焖至快熟时,放入鸡蛋,拌匀出锅。
 
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 经验提示:
1、在做此面的时候放入一些番茄一起焖制,番茄的汁浸入面条中,可以使面条的味道更加的美味。
2、焖面时,水多了容易使面条成为一团疙瘩,水少了容易糊锅,要根据锅内的水分多少加水,
 

换种做法吃面条      西红柿豆角焖面 - 霞子 - 猪猪的乐园

 

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