注册 登录  
 加关注
查看详情
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

猪猪的乐园

在每一个午后,端一杯咖啡,约二、三知己,品自制甜点,谈各自心事

 
 
 

日志

 
 
关于我
霞子  

猪年诞生的家伙,没有猪猪的肥胖、却像猪猪一样贪吃。有着一个幸福的三口之家,热爱生活、热爱美食、热爱运动,热爱一切美好的东西。

又是一年玉米季 玉米海带排骨汤  

2013-08-30 15:40:58|  分类: 汤羹类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

 

         大明湖景区里有一个长长的滑梯,那滑梯又长又滑,为了防止意外发生,景区的工作人员在滑梯周遭假设了栏杆。这个长滑梯是孩子的乐园啊,每次我家儿子来大明湖都要在这滑梯上撒撒野。 前一段时间,带儿子去大明湖游玩,儿子又提出要玩滑梯。去呗!结果到了那里之后,儿子只看了一眼,就说咱走吧!我问为什么呀?儿子说在滑梯上玩的全是一些小屁孩。哈哈!刚要了儿童节的礼物就不承认自己是小屁孩了!从这件事上,我认识到:每个年龄阶段的孩子都有他心仪的游戏,我们作家长的应该在孩子成长的过程中了解他们的心里需求并尽量满足,在孩子的成长过程中留下一下有趣的回忆,否则的话,等孩子长大了,你想让他玩他都不屑了呢! 

         天突然的就凉快下来了,趁着这难道的好天,抱一个玉米海带排骨汤吧,连吃带喝、带啃的,把这因为苦夏而受的罪统统的补回来哈!

 玉米海带排骨汤 - 霞子 - 猪猪的乐园

 

原料:猪尾骨、玉米、海带

调料:桂皮、八角、香叶、大葱、姜、胡椒粉、盐

制作方法:

1、猪尾骨剁成小块,放入冷水锅中慢慢加热,水开后,再煮个三、五分钟,然后捞出备用。

玉米海带排骨汤 - 霞子 - 猪猪的乐园玉米海带排骨汤 - 霞子 - 猪猪的乐园

 

2、在给猪尾骨焯水的过程中,把玉米剁成段,海带切成块。 

 

玉米海带排骨汤 - 霞子 - 猪猪的乐园玉米海带排骨汤 - 霞子 - 猪猪的乐园

 

 3、砂锅中放入足量的冷水,放入葱段、八角、桂皮和香叶、焯过水的尾骨。

 

玉米海带排骨汤 - 霞子 - 猪猪的乐园玉米海带排骨汤 - 霞子 - 猪猪的乐园

 

 4、再放入玉米段和几片姜。

 

玉米海带排骨汤 - 霞子 - 猪猪的乐园玉米海带排骨汤 - 霞子 - 猪猪的乐园

 

 5、大火烧开,转小火慢炖50分钟后,放入海带块,再小火炖20分钟。

 

玉米海带排骨汤 - 霞子 - 猪猪的乐园玉米海带排骨汤 - 霞子 - 猪猪的乐园

6、洒上白胡椒粉和盐调味,关火,喝汤啃玉米吧,比排骨好吃。

 

玉米海带排骨汤 - 霞子 - 猪猪的乐园玉米海带排骨汤 - 霞子 - 猪猪的乐园
 
经验提示
1、做汤用的骨头最好是肉少骨多,像脊骨、尾骨、龙骨啥的都行。
2、玉米要和骨头一起炖,玉米多炖会,口感更糯、味道更香。
3、胡椒粉和盐等到最后放,也可以放点鸡粉提鲜
 

 玉米海带排骨汤 - 霞子 - 猪猪的乐园
 
玉米海带排骨汤 - 霞子 - 猪猪的乐园
 

 

 

 

 

  评论这张
 
阅读(1088)| 评论(27)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018