注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

猪猪的乐园

在每一个午后,端一杯咖啡,约二、三知己,品自制甜点,谈各自心事

 
 
 

日志

 
 
关于我
霞子  

猪年诞生的家伙,没有猪猪的肥胖、却像猪猪一样贪吃。有着一个幸福的三口之家,热爱生活、热爱美食、热爱运动,热爱一切美好的东西。

网易考拉推荐

享受炎热夏季的一杯清凉 椰浆芒果黑糯米  

2015-07-14 09:41:31|  分类: 果品、饮品 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
       入伏了,这济南的天还真不是一般的热,就老老实实的坐在屋里,啥也不干,就这么干坐着,这汗水就从额头上痒痒的顺着脸颊一直淌到脖子里,有时候还会流到眼睛里去,弄得这眼睛也一时半会的真不开,有啥子办法呢,就是一个这么容易出汗的人。都热成狗了也不喜欢开空调,空调这东东啊,对于我来说真真的作用不大,这东西要是开了,我就会感觉这骨头缝里嗖嗖的冒冷气,不舒服的很呢,所以我宁可满头大汗。
    自从儿子中考完之后,家里的炉灶就基本上没动过,人也是越来越懒,啥也不愿干,可能心里感觉三年的忙碌辛苦终于应该暂时性的划个句号了吧,再加上天热,所以呢,每天家里必须的就是一大锅的南瓜大米粥或者是红豆薏米汤,用我那好用的电饭煲,头天晚上放入原料,预约号时间,第二天早上一早起来掀开锅盖晾凉,有时候加点白糖就这么凑凑合合的过了一段。前几天儿子去一家饭店打工,中、晚管饭,我更是彻底的解放了。
     虽然如此,有时候难免的也会有些嘴馋,好在我这人也算是雷厉风行说干就干的,今天上的这椰浆芒果黑糯米就是最近一段时间我做的比较多的、家人也特别爱吃的一道甜品,冰镇过之后冷冷凉凉的,入口有浓郁的椰香和清甜的芒果香,还有稍有较劲的黑糯米,真真的是让你吃了就难忘的!
  

享受炎热夏季的一杯清凉    椰浆芒果黑糯米 - 霞子 - 猪猪的乐园

 

享受炎热夏季的一杯清凉    椰浆芒果黑糯米 - 霞子 - 猪猪的乐园

 
原料:西米、椰浆、黑糯米、芒果
调料:蜂蜜
制作方法:
1、黑糯米提前浸泡一夜后,放入电饭煲中蒸熟;椰浆提前放在冰箱冷藏室冷藏;芒果切成大丁备用。
2、锅中放入适量的清水,烧开后,放入小西米煮10分钟左右,煮至西米中间有一个白芯的时候,关火。
杨枝甘露 - 霞子 - 猪猪的乐园  杨枝甘露 - 霞子 - 猪猪的乐园
3、把煮过的西米捞入冷水中,冲洗几遍,直到冲洗西米的水变得不再浑浊。
 
杨枝甘露 - 霞子 - 猪猪的乐园  杨枝甘露 - 霞子 - 猪猪的乐园

3、把冲洗过的西米重新放入锅中,加入适量的清水,煮开后关火,盖盖焖上5分钟至西米自里到外的透明,就可以捞出来,用凉开水过凉,盛入碗中,盖上保鲜膜入冰箱冷藏备用。

杨枝甘露 - 霞子 - 猪猪的乐园  杨枝甘露 - 霞子 - 猪猪的乐园

4、蒸好的黑糯米饭用铲子铲松,然后手上戴上一次性手套,抓起一小把蒸好的黑糯米饭,用手团成一个圆球。
享受炎热夏季的一杯清凉    椰浆芒果黑糯米 - 霞子 - 猪猪的乐园享受炎热夏季的一杯清凉    椰浆芒果黑糯米 - 霞子 - 猪猪的乐园
5、碗中倒入冰镇过的椰浆,倒入适量的蜂蜜拌匀后,舀上一大勺子冷藏过的小西米,放上团好的黑糯米饭球,最后再把切好的芒果丁摆放在上面即可。
 
享受炎热夏季的一杯清凉    椰浆芒果黑糯米 - 霞子 - 猪猪的乐园享受炎热夏季的一杯清凉    椰浆芒果黑糯米 - 霞子 - 猪猪的乐园
享受炎热夏季的一杯清凉    椰浆芒果黑糯米 - 霞子 - 猪猪的乐园享受炎热夏季的一杯清凉    椰浆芒果黑糯米 - 霞子 - 猪猪的乐园
 
经验提示:
1、西米和黑糯米一次做多了不要紧,放在保鲜盒中入冰箱保存,两天内吃完就行。
2、出于健康和营养的考虑,在调味上我用的是蜂蜜 ,也可以用白糖代替。
   

享受炎热夏季的一杯清凉    椰浆芒果黑糯米 - 霞子 - 猪猪的乐园

 

享受炎热夏季的一杯清凉    椰浆芒果黑糯米 - 霞子 - 猪猪的乐园

 
 
 
 
 
  评论这张
 
阅读(547)| 评论(8)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017